Ταξιδεύεις συχνά για να συναντήσεις ανθρώπους του κλάδου φιλοξενίας και τουρισμού. Αυτή τη φορά όμως για να ερευνήσεις, να καταγράψεις και να μελετήσεις, εκτιμώντας όσα έχουν να σου πουν. Κάποιοι άνθρωποι ξεχωρίζουν για το περιεχόμενο των λέξεων, κάποιοι για το έργο τους, κάποιοι άλλοι για τον συνδυασμό τους. Μεταξύ αυτών, υπάρχουν και εκείνοι που πάντα θα…
Tag: hotels
On the Verandah: γεύσεις avant-garde σε belle époque μεγαλοπρέπεια
Οι έντονες αναμνήσεις συνήθως υπονοούν λαχτάρα. Μια έντονη επιθυμία να βρεθείς ξανά εκεί, να ζήσεις τις στιγμές αυτές, να καλλιεργήσεις ακόμα περισσότερο τη φιλοδοξία της επανασύνδεσης. Και νιώθεις τυχερός όταν εισπράττεις ένα θερμό καλωσόρισμα από τους σημερινούς οικοδεσπότες της κοσμοπολίτικης βεράντας μπροστά στα θαλάσσια στενά της ελληνικής ριβιέρας.Με μια σπάνια αύρα κοσμπολιτισμού, η βεράντα του…
Σπέτσες: international ψαλμωδίες στο zen garden του Αργοσαρωνικού
Είναι κάποιοι προορισμοί που σου υπενθυμίζουν ότι η ουσία της ευτυχίας βρίσκεται στα aller-retour, στα πίσω φεγγάρια της ησυχίας και στον μυροβόλο ήλιο. Στο νησί των αρωμάτων (Isola delle Spezie) η πραγματικότητα αποτίνει φόρο τιμής στον χρόνο. Είναι οι νέες αναμνήσεις που δημιουργείς με τους ανθρώπους σήμερα στο νησί και η νοσταλγία του χθες με…
People: Λεόντιος Ορφανός, Ιδρυτής HOTELiGENT & ΓΔ Athens Tiare Hotel
Iστορίες φιλοξενίας, σχέδια coming soon και στόχοι πέντε αστέρων σε μια συνέντευξη με υπερατλαντικές ταξιδιωτικές εμπειρίες και το αθηναϊκό next big think. Ξεφυλλίζοντας τον ελληνικό τουρισμό στις σύγχρονες σελίδες του, πάντα θα έχουμε ως κοινό τόπο συζήτησης με τον Λεόντιο Ορφανό, Ιδρυτή της εταιρείας HOTELiGENT & Γενικό Διευθυντή του Athens Tiare Hotel, το υψηλό επίπεδο…
Mont-Saint-Michel: μια νύχτα στο θεωρείο των αγγέλων
Η εαρινή ισημερία βάζει τις δυνάμεις της αυτή την εποχή για να δώσει στο νερό ορμή να κατακλύσει την πεδιάδα. Έχει περάσει μόλις ένας χρόνος από την εντονότερη παλλίρροια, επανακαθορίζοντας για λίγες ώρες τα όρια στεριάς και θάλασσας στον κόλπο, που δέχεται τα αλμυρά νερά της Μάγχης και τα γλυκά νερά του ποταμού Couesnon . Ο…
Στα ιστορικά καταφύγια της κομψότητας από την Καβάλα ως τη Μάνη
Οι λυρικές αποχρώσεις ενός λόφου στη Βόρεια Ελλάδα και ένας μυστικός κόλπος στην Πελοπόννησο έχουν στήσει τα πιο ονειρικά καταφύγια της σκέψης. Aπό το Ιμαρέτ στο Κυρίμαι, από τον λόφο της Παλιάς Πόλης της Καβάλας στον κόλπο του Γερολιμένα στη Μάνη, μια διαφορετική απόδραση ακολουθεί τα βήματα του χρόνου. Γιατί ο σεβασμός στο ωραίο μετρά…
Γη, Φωτιά, Νερό και Αέρας 24 καρατίων στο Burj Al Arab
Ένας καταρράκτης-καλειδοσκόπιο μοιάζει με οφθαλμαπάτη και το μάτι γλιστράει σε πέτρα και γυαλί. Η κυλιόμενη σκάλα μας οδηγεί σε ένα απόλυτα συντονισμένο ελλειπτικό συντριβάνι, που ενορχηστρώνει την κίνηση του νερού σε μορφή αψίδας και δημιουργεί μια οπτική συμφωνία με την κεντρική είσοδο. Έχουμε ήδη περάσει τις φλόγες που εκτοξεύονται σε σχήμα μπάλας στον αέρα στον…
Ανεκτίμητες στιγμές για το 2016 γιατί ο παράδεισος δεν μπορεί να περιμένει…
Νιφάδες και μέλι, κονιάκ, κάρδαμο, κανέλλα και γαρίφαλλο σε φως που δεν υπακούει σε κιλοβατώρες. Παράγεται μέσα από φυσικές διεργασίες και συνδυάζει πέτρα και ξύλο, glühwein ή vin chaud σε γυάλινο ποτήρι και το ιδανικό χειμωνιάτικο σκηνικό στα ηπειρωτικά του Βορείου Ημισφαιρίου. Βρίσκεσαι ήδη σε ένα από τα restaurants d’ altitudes των Άλπεων κοντά στο…
